最近宅在家里,想吃的好些东西无处可买,只能自己做着吃啦。有了大把的时间,做饭也更精细了些。麻食是我从小就喜欢吃的美食,好久没吃了,都忘了还有这么个食物。刚好,前两天做菠菜面剩下一个小面团,就想着自己做点麻食吃吧。于是,买好了所有食材。可是,当拿出面团来,还是有点犹豫,那么一个个的小麻食,要搓到什么时候。可是面团又不想再放了,也不想吃面条,于是决定还是做麻食,学习了网友们自制麻食的菜谱,准备一展身手。
点击查看大图1.将面团擀成0.3cm厚的面饼,切成细条。
点击查看大图2.再将面条切成小块。
点击查看大图3.在寿司帘上搓麻食。注意按下之后迅速朝前搓。
点击查看大图4.所有麻食搓完。
点击查看大图5.事先准备好的食材:大小葱花、姜末、蒜苗段,其他需要切的食材都切成丁,黄豆用水煮熟。
点击查看大图6.锅热后倒入适量菜油,下入大葱花、姜末,出出香味后放入胡萝卜丁。
点击查看大图7.翻炒几下之后放入西红柿丁,翻炒至略微出汁。
点击查看大图8.放入土豆、煮熟的黄豆,翻炒片刻。
点击查看大图9.之后,加入木耳、蘑菇、黄花菜。
点击查看大图10.翻炒几下后加入开水,下入豆腐,盖上锅盖,煮至开锅。
点击查看大图11.下入麻食,煮至快熟时加入适量生抽。
点击查看大图12.麻食煮熟,出锅前,加入蒜苗。
点击查看大图13.最后当时盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油、香油和醋,拌好即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女