韭菜鲜肉水饺

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1.面粉加水和成面团醒二十分钟。

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2.韭菜洗净沥干水份。

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3.切碎备用。

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4.肉糜加生抽 蚝油 盐 鸡精 胡椒粉 鸡蛋顺时针搅拌至浓稠（肉糜在绞的时候里面已经加姜葱了，所以没有再加）。

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5.油倒入韭菜碎中拌匀加入肉糜。

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6.拌匀备用。

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7.面团切小块搓成长条切小挤。

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8.擀成饺子皮。

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9.将韭菜馅料放在饺子皮上。

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10.将皮捏好包成饺子。

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11.成品图。