这道菜既简单又快速,非常适合新手。香菇的营养价值很好,不仅仅含有丰富的维生素群,还具有降血脂,降血压,预防肝硬化,提高免疫力,预防佝偻病的功效等等。如果你平时无肉不欢,又觉得青菜太清淡,这道菜无疑是最好的选择啦!
1.油菜洗净切条放一旁先沥水。
2.香菇切成自己要的形状,我一般是这么切,大概半厘米厚。
3.接下来我们开始兑调料汁:1勺生抽。
4.1勺蚝油。
5.半勺鸡精。
6.蒜末拌入(2-3瓣)。
7.2勺清水。
8.2g盐。
9.搅拌均匀备用。
10.凉油内加入花椒粒,中火升温后闻到花椒香就可以挑出花椒粒了。
11.加入油菜翻炒1分钟。
12.加入香菇翻炒至出水。
13.调料翻炒均匀就可以出锅了哦。
14.家常便饭,只是分享一下平常自己认为做的不错的菜,又方便又好吃,不会用滤镜也不会摆盘,还请大家不要笑话哈哈。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝