香菇油菜

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1.油菜洗净切条放一旁先沥水。

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2.香菇切成自己要的形状，我一般是这么切，大概半厘米厚。

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3.接下来我们开始兑调料汁：1勺生抽。

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4.1勺蚝油。

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5.半勺鸡精。

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6.蒜末拌入（2-3瓣）。

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7.2勺清水。

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8.2g盐。

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9.搅拌均匀备用。

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10.凉油内加入花椒粒，中火升温后闻到花椒香就可以挑出花椒粒了。

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11.加入油菜翻炒1分钟。

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12.加入香菇翻炒至出水。

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13.调料翻炒均匀就可以出锅了哦。

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14.家常便饭，只是分享一下平常自己认为做的不错的菜，又方便又好吃，不会用滤镜也不会摆盘，还请大家不要笑话哈哈。