家常烧豆腐

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1.豆腐切丁。

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2.姜蒜切好。

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3.起锅烧水，放入一点白糖，去腥。

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4.水开下入豆腐。

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5.下入豆腐焯水。水开打出来滤干。

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6.油热下入姜蒜爆炒。

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7.下入豆腐。加入少量盐。

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8.加入生抽老抽翻炒。

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9.撒上葱花翻炒出锅。

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10.成品。