 
有段时间中午没法回家做饭,只能在公司点外卖,夭夭疯狂迷恋上土豆牛腩的味道,尝试几次后,终于找到了土豆牛腩的关键所在—咖喱!因为厨房条件有限,许多美味没法做,于是这道简单的土豆咖喱牛腩便隔三差五的出现在夭夭的餐桌上了,可以算的上是夭夭的拿手菜之一了。
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点击查看大图1.将土豆切成1厘米见方的小块,牛肉切成2厘米见方的小块,葱切成小段,姜片,蒜瓣对切,杭椒和红尖椒切小段。
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点击查看大图2.牛肉用开水焯一下,去血水。
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点击查看大图3.锅内倒油烧开,放入姜片、蒜瓣、八角、花椒爆炒出香味。倒入牛肉翻炒。
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点击查看大图4.倒入足量的开水,煮沸后改小火,焖15分钟。
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点击查看大图5.倒入洗净的土豆,放入杭椒,大火烧开,再改中火焖15分钟。因为夭夭切的土豆块比较小,所以15分钟就能焖的比较好了。嗯~~期待以后搬家换厨房后,可以用砂锅焖~~~
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点击查看大图6.焖的过程中,将土豆和牛肉翻几次,以便更好的入味。焖10分钟后加入红尖椒。焖15分钟后,放入盐,喜欢的朋友可以放点鸡精和味精。然后放入咖喱块翻炒。收汁,出锅
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点击查看大图7.装盘。真香~~~嘿嘿
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女