油焖黑虎虾

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1.黑虎虾一盒。

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2.黑虎虾洗净。

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3.用剪刀从后背剪开。

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4.这样剪开虾线好取出。

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5.葱，姜，蒜，干辣椒。

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6.虾去头，去虾尾，去虾须，这样做的来的油焖大虾，很入味，又干净。

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7.不沾锅放油，放入虾煎成两面金黄。

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8.放入葱，姜，蒜，干辣椒。

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9.放生抽一勺，耗油一勺，白胡椒粉少量，加一小碗开水，大火开3到5分钟左右。

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10.收汁出锅撒上白芝麻。

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11.摆盘，撒上葱花。