葱爆羊肉

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1.吃火锅剩下的羊肉片儿。

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2.大葱切片儿。

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3.香菜摘好洗净切段儿。

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4.锅中放油烧热，放入羊肉爆炒。

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5.将炒出来的水和多余的油倒掉，然后放入大葱继续炒。

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6.放入酱油、醋、盐、糖调味后继续翻炒，最后放入香菜段儿。

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7.翻炒均匀。

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8.盛盘出锅。

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9.开动吧????