鲜肉饼

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1.将所有辅料放入肉糜中搅拌至浓稠。

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2.面粉加入适量水搅拌，揉成光滑面团醒二十分钟。

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3.将面团擀成薄片。

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4.放上肉糊摊匀。

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5.如图用刀切几下，中间别切断。

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6.叠起来封口。

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7.先用手轻轻按压，再用擀面杖擀成薄片。

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8.电饼档预热后放入不怕油腻可以把锅里刷点油。

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9.烙至两面金黄色即可。

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10.取出切块。

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11.装盘即可食用。

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12.成品图。