烫面蒸饺

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1.准备好猪肉、香菇、葱，猪肉剁成末。

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2.香菇切成末。

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3.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油、生抽、淀粉拌匀均匀。

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4.加入葱花。

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5.搅拌均匀待用。

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6.准备好面粉和葛粉。

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7.加入开水烫面，搅成面絮。

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8.揉成光滑的面团，室温静置半个小时，松弛面团。

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9.切成5克左右的均匀的小剂子。

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10.按扁，擀成8cm左右的薄圆面片。

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11.包入馅料。

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12.捏成柳叶型饺子。

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13.依次摆入蒸锅中。

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14.大火煮开，出汽后，蒸20分钟即可。

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15.好了????。

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16.开吃了哦。

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17.????????

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18.????????