豆腐韭菜发面馅饼

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1.豆腐，韭菜。

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2.韭菜，洗净切好。

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3.豆腐切碎，锅内放花生油，放入豆腐炒金黄，外皮酥脆。

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4.酵母和面，醒发。

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5.韭菜，豆腐，粉条泡好切碎，耗油.姜末.香油.盐，一起放入。

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6.拌匀备用。

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7.醒好的面团，揉面.分成大小均匀的剂子，擀薄一点的皮。

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8.像包包子一样。

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9.平底锅锅内，刷一点油。

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10.包子口朝下，按扁放入锅内。

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11.盖锅盖中小火慢慢煎。

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12.中间反面。

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13.上下翻2次面，煎熟就可以了。

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14.装盘。

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15.香.软好吃。