椒盐排骨

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1.排骨洗净切块备用.

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2.生姜切片。

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3.放料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐，白胡椒粉，蚝油。

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4.拌匀腌制30分钟。

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5.30分钟后放适量花椒粉。

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6.适量五香粉拌匀再腌制20分钟，进一步入味。

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7.切好青辣椒，小米辣，洋葱。

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8.腌制好的排骨放些许玉米淀粉，面粉，拌匀。

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9.锅里放多点油烧热。

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10.把裹好面粉的排骨放在锅里炸至两面焦黄。

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11.盛出备用。

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12.洗干净锅，再放少许油烧热。

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13.放入洋葱，小米辣，青辣椒炒香。

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14.倒入排骨。

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15.放椒盐粉和辣椒粉翻炒均匀。

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16.盛出装盘即可。

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17.可以吃啦！