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以前用电饭锅做蛋糕就没成功过，这次成功啦！虽然不是很精确，但笨人有巧法。
点击查看大图1.准备四个纸杯，分别为一纸杯面粉，二分之一纸杯牛奶，二分之一纸杯绵白糖（不要有硬块），四分之一纸杯色拉油。
点击查看大图2.取两个无油无水的盆子，盆子一定要擦干净，打四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。
点击查看大图3.有蛋黄的盆中倒入色拉油，牛奶，把面粉过细筛（我用的细网眼的漏勺????）。
点击查看大图4.把蛋黄面粉拌匀，不要打圈，要上下翻动搅拌，拌成无颗粒的面糊备用。
点击查看大图5.蛋清里先加备好的白糖的三分之一。
点击查看大图6.用三根筷子打出泡沫，再倒入三分之一的白糖。我家没电动打蛋器，只能手动啦。
点击查看大图7.当泡沫打到比较细时再把剩下的三分之一的白糖放到蛋白里。
点击查看大图8.继续打蛋白，一直打到泡沫细腻，筷子能插到泡沫里不倒就好了。
点击查看大图9.取三分之一的蛋白放到面糊里。
点击查看大图10.不要打圈，用铲刀上下翻动的手法翻拌均匀。
点击查看大图11.翻动均匀后再次倒入三分之一的蛋白，继续上下翻拌均匀。
点击查看大图12.最后把拌好的面糊倒入最后的蛋白里，一样翻拌均匀。
点击查看大图13.翻拌好的面糊。
点击查看大图14.电饭锅是不粘的，可以不用刷油直接倒进去。
点击查看大图15.电饭锅开启蛋糕键，四十分钟后，自行放了气就可以了。
点击查看大图16.看起来还不错哦。
点击查看大图17.哇～非常细腻的海绵蛋糕好诱人呀！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
