豆豉小鱼干

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1.备好食材：小鱼干，姜，蒜，小米辣。

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2.豆豉。

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3.把姜，蒜，小米辣都切末备用。

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4.热锅放油，油比平时炒菜要多一点。

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5.把小鱼干均匀摊平小火煸炒。

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6.炒至微黄感觉酥脆。

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7.然后把姜，蒜，豆豉，小米辣放入继续小火煸炒。

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8.出锅前调酱油，糖，胡椒粉炒匀即可。

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9.成品图。

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10.成品图。