酥炸小虾

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1.将小虾清洗干净并沥干水分。

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2.在小虾里倒入黄酒，盐，白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。

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3.将腌小虾出的汤汁倒掉，加入面粉。

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4.将面粉拌匀。

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5.锅里倒入适量的油烧热转小火，将小虾放入锅里后用筷子划散。

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6.炸制酥脆捞出沥干油分即可。