蛋黄溶豆

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1.蛋清蛋黄分离至碗中，取蛋黄部分。

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2.将蛋黄打发，打发至蛋黄液体积变大，变浓稠。

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3.加入玉米淀粉和奶粉翻拌均匀至无干粉状态。

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4.将蛋黄液体装入裱花袋中，裱花袋用剪刀剪出一个小口。

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5.烤盘铺上油纸，随意挤出一个个圆形状。

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6.烤盘预热一下，上下火120度，烘烤时间大概是15分钟即可。

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7.成品。