这个炸鲜奶特地加了马苏里拉芝士,口感绝对好!又是牛奶又是芝士还可以补钙哦
做法一点都不难 我这里裹的是无糖玉米脆片没有的话也可以用面包糠,用烤箱烤是无油的更健康
如果没有烤箱也可以用油炸,味道香脆可口奶香浓郁保证你一吃就爱上
我这里的糖量很少只是微甜,如果你爱吃糖可以翻倍哦,我个人觉得这个量刚刚好,非常好吃了 快点动手做起来吧!孩子最爱这种香脆的食物啦!
1.牛奶250g 玉米淀粉30g 糖10g混合均匀。
2.开中小火一边加热一边搅拌,搅拌至粘稠就可以关火了。
3.这个是冷冻的芝士,一定要冷冻 这样加入做好的牛奶糊糊里才不会一下子就融化,你也可以等稍微凉一点点再加入冷冻的芝士。
4.准备一个碗垫上保鲜膜倒入牛奶糊冷藏三小时。
5.冷藏好取出就是凝固的了切成均匀的块状。
6.蘸一下玉米淀粉再蘸一下鸡蛋液。
7.最后蘸一下面包糠。
8.烤箱预热175度烤15分钟即可,也可以油炸。
9.一定要按比例做。
10.芝士一定要冷冻不然放进去马上就化了就不能有拉丝效果了。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女