牛角包

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1.准备好食材备用。

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2.300克面粉，放入3克酵母，2勺白砂糖，2勺玉米油，打入一个鸡蛋。

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3.一边倒入温水，一边搅拌成絮状。

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4.揉出手套膜，揉成面团盖上保鲜膜，醒发两倍大。

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5.醒发好的面团揉10分钟排气，醒5分钟，擀成面皮。

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6.切成三角形备用。

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7.由上往下卷起来。

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8.做好的牛角包二次醒发30分钟。

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9.取一个鸡蛋黄，搅拌成蛋黄液，刷一层在牛角包上。

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10.撒上黑芝麻。

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11.烤箱预热，200度火，烤20分钟。

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12.成品图。