金针菇培根卷

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1.培根需要提前解冻，比较多水份，沥干水份。

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2.金针菇去根部，洗干净，配料切好。培根切成两断。

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3.金针菇提前撒少许盐，用培根卷起来，牙签固定。

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4.热油下锅，开始煎。

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5.煎一面再翻过来煎另一面，反复翻煎。表面有点焦即可。（大概煎3分钟）

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6.先下蒜末，有辣椒的单独爆。

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7.有辣有不辣，可以照顾不吃辣的。

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8.淋上酱油、蚝油、蒜末。

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9.成品。