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烧菜做饭的灵感通常来自于半夜肚子饿的时候思念最深的那一道菜。一大勺香甜软糯的卤肉丁配一口劲道的米饭，越想，越饿，愤愤然揉着肚子睡了过去，梦里都在想，明天一定要做来大吃一顿。这应该是最好实现的美梦了吧！
点击查看大图1.首先选一块层次漂亮的五花肉，肥瘦相间。
点击查看大图2.准备洋葱；鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以，煮熟剥皮备用；再就是各种香料，香菇干温水泡发切丁备用。
点击查看大图3.洋葱切均匀的小块儿备用。
点击查看大图4.热锅凉油，洋葱放进去小火慢慢的炸至金黄色。
点击查看大图5.差不多这个颜色的时候关火用油的余温继续煎一会儿。
点击查看大图6.煎好的洋葱酥沥出多余的油盛出，特别香。
点击查看大图7.煎洋葱的时候姜五花肉切丝，筷子头粗细即可。
点击查看大图8.锅里少许油，中小火下五花肉翻炒至微微金黄出油。
点击查看大图9.放葱姜蒜末翻炒。
点击查看大图10.放泡好的香菇丁，倒一勺料酒翻炒均匀。
点击查看大图11.加生抽两勺。
点击查看大图12.老抽2勺。
点击查看大图13.炒匀，颜色红亮。
点击查看大图14.加入没过食材的温水，香叶、八角，冰糖。
点击查看大图15.加入洋葱酥。
点击查看大图16.别忘了煮好的蛋。
点击查看大图17.小火焖煮一个小时，加点盐，大火稍微让汤汁收的浓稠一点，不用太干，汤汁拌饭很美味的。
点击查看大图18.小油菜切半，热水焯烫一分钟捞出沥水摆盘。
点击查看大图19.扣一碗米饭，摆盘，开吃啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
