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烧菜做饭的灵感通常来自于半夜肚子饿的时候思念最深的那一道菜。一大勺香甜软糯的卤肉丁配一口劲道的米饭，越想，越饿，愤愤然揉着肚子睡了过去，梦里都在想，明天一定要做来大吃一顿。这应该是最好实现的美梦了吧！
点击查看大图1.首先选一块层次漂亮的五花肉，肥瘦相间。
点击查看大图2.准备洋葱；鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以，煮熟剥皮备用；再就是各种香料，香菇干温水泡发切丁备用。
点击查看大图3.洋葱切均匀的小块儿备用。
点击查看大图4.热锅凉油，洋葱放进去小火慢慢的炸至金黄色。
点击查看大图5.差不多这个颜色的时候关火用油的余温继续煎一会儿。
点击查看大图6.煎好的洋葱酥沥出多余的油盛出，特别香。
点击查看大图7.煎洋葱的时候姜五花肉切丝，筷子头粗细即可。
点击查看大图8.锅里少许油，中小火下五花肉翻炒至微微金黄出油。
点击查看大图9.放葱姜蒜末翻炒。
点击查看大图10.放泡好的香菇丁，倒一勺料酒翻炒均匀。
点击查看大图11.加生抽两勺。
点击查看大图12.老抽2勺。
点击查看大图13.炒匀，颜色红亮。
点击查看大图14.加入没过食材的温水，香叶、八角，冰糖。
点击查看大图15.加入洋葱酥。
点击查看大图16.别忘了煮好的蛋。
点击查看大图17.小火焖煮一个小时，加点盐，大火稍微让汤汁收的浓稠一点，不用太干，汤汁拌饭很美味的。
点击查看大图18.小油菜切半，热水焯烫一分钟捞出沥水摆盘。
点击查看大图19.扣一碗米饭，摆盘，开吃啦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
