自己在家做的煎饼果子,量足,料真,遗憾的是没有果子,中间夹了培根。
1.大碗里放入面粉,黄豆面,放小半勺盐,慢慢加入凉水,边倒边搅,我用打蛋器搅拌的,观察面糊的稠度,用打蛋器可以提起但是不往下滴的程度就好了,使劲搅拌,搅匀至没有面疙瘩。
2.用蚝油两调羹,甜面酱六调羹,麻酱四调羹,用凉白开水慢慢稀释,将调料搅匀,待用。
3.这是配料,自制的辣椒酱,榨菜粒,葱碎。
4.洗好的生菜,撕成小片。
5.煎饼铁板上涂薄油,烧热后舀一勺搅好的面糊,用竹蜻蜓推成薄饼,磕一个鸡蛋,摊匀,撒上葱花碎,待鸡蛋液凝固,翻面,同时在锅边煎一张培根条。
6.在翻面的饼上先抹一层酱,再抹辣椒酱,撒榨菜丁,铺上生菜,再铺上在锅边煎好的培根条,然后卷起来。
7.卷好,切开,放盘子里,????看看,有没有食欲。
8.这张美照如何。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝