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菜心粒鸡蛋炒饭

琴心剑胆
收录时间:2022-02-22 19:52:36  人气:2815

菜心粒蛋白炒饭是粤菜馆里经常能点到的一款主食。用蛋白和菜心做主料,炒出来的饭口感顺滑,晶莹剔透,适合不宜多吃胆固醇的人群。不过,在家里只用蛋白的话,显得有点浪费,还是用全蛋好些,材料能够充分的利用,而且,蛋黄营养还是很丰富的。菜心粒蛋白炒饭,好吃看得见,呵呵。

主料
辅料

菜心粒鸡蛋炒饭的做法步骤

制作小窍门

1、加蛋液的时候,可以在锅里添加点油。
2、米饭可以先用几点油搅拌下,容易炒散。
分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐

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