韩式脊骨土豆汤

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1.猪脊骨凉水下锅焯水（韩国都是大块，我为了方便啃让肉老板剁小块了）。

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2.姜切片，葱切圈，葱根（我个人喜欢用葱根炖汤）。

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3.青红椒切圈，蒜切末备用。

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4.坐一锅热水，下姜片和葱根（用大葱就行）。

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5.放五勺大酱。

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6.放三勺辣椒酱。

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7.放一勺牛肉粉。

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8.把焯好水的脊骨放进锅里中小火煮一个小时。

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9.土豆对半切备用。

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10.泡好的干白菜洗净切段备用。

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11.煮了一个小时后的脊骨放入土豆和干白菜煮半个小时。

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12.放三勺苏子粉。

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13.起锅前放蒜末青红椒再放来一勺苏子粉，香得嘞。