一道韩式烫菜,汤、菜、肉,主食全包含了。第二顿更好吃。
1.猪脊骨凉水下锅焯水(韩国都是大块,我为了方便啃让肉老板剁小块了)。
2.姜切片,葱切圈,葱根(我个人喜欢用葱根炖汤)。
3.青红椒切圈,蒜切末备用。
4.坐一锅热水,下姜片和葱根(用大葱就行)。
5.放五勺大酱。
6.放三勺辣椒酱。
7.放一勺牛肉粉。
8.把焯好水的脊骨放进锅里中小火煮一个小时。
9.土豆对半切备用。
10.泡好的干白菜洗净切段备用。
11.煮了一个小时后的脊骨放入土豆和干白菜煮半个小时。
12.放三勺苏子粉。
13.起锅前放蒜末青红椒再放来一勺苏子粉,香得嘞。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝