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超柔软淡奶油面包（抹茶和原味）。这大概是我自己做过最好吃的淡奶油面包了！虽然抹茶面包的有些失败，但是不加任何馅料，味道也超级好。刚刚出炉的时候味道是最好的。
点击查看大图1.高筋面粉360克加入白砂糖90克混合均匀，加入淡奶油170毫升、牛奶80毫升、鸡蛋1个、酵母5克。
点击查看大图2.厨师机二挡速度转搅拌10分钟，揉成三光面团。
点击查看大图3.加入室温软化的无盐黄油25克、盐3克，继续厨师机二挡搅拌30分钟。
点击查看大图4.搅拌至出手套膜。
点击查看大图5.取三分之二面团，拿出来室温醒发60分钟。剩下的三分之一面团，筛入抹茶粉3克，继续二挡搅拌5分钟。
点击查看大图6.取出抹茶面团，手揉5分钟左右，把抹茶粉全部揉进去就行了。
点击查看大图7.抹茶面团同样的室温松弛，醒发60分钟左右。（天气太冷的话，面团放烤箱里，在边上摆2碗热水就行了。）
点击查看大图8.抹茶面团醒发至2倍大以后，手指沾一点面粉中间插进去不回缩，醒发就完成了，取出面团排气。
点击查看大图9.均匀的切成3份，揉圆备用。
点击查看大图10.擀成牛舌状把一边的边缘压扁，从另一头卷起来，可以更好的包起来、继续松弛醒发60分钟，涨至2倍大。
点击查看大图11.再来做原味面团，取出发酵好的面团排气。
点击查看大图12.均匀的切成4份，揉圆备用。
点击查看大图13.擀成牛舌状把一边的边缘压扁，从另一头卷起来，继续松弛15分钟。
点击查看大图14.再擀成牛舌状，一边压扁，从另一头卷起来、继续松弛15分钟。
点击查看大图15.从中间切开、继续松弛醒发60分钟。
点击查看大图16.醒发完成后表面涂上蛋液。
点击查看大图17.抹茶味的面包，可以挤上色拉酱或者撒上面粉，划出刀花。
点击查看大图18.烤箱160℃提前预热，160℃烤15-18分钟。因为每家烤箱温度不同，具体烤制温度和时间可以自己调整。（我是两款面包一起烤了，烤箱有点小了，下层温度没调好，所以抹茶味的底烤焦了ε=(′ο｀*)))唉）。
点击查看大图19.趁着烤的时候，做一点奶油面包馅，取淡奶油100毫升、白砂糖10克，打发至硬性发泡，装入裱花袋放冰箱冷藏备用。
点击查看大图20.面包放凉以后中间切开，挤上刚才准备好的淡奶油。
点击查看大图21.抹茶面包没烤好，下层烤焦了，失败。下次还是要分开来烤制。
点击查看大图22.不过加入了淡奶油，味道还不错。
点击查看大图23.刚刚出炉的原味面包味道超好，松软香甜，口感太好了。
点击查看大图24.松软可口，奶香味十足，一口下去超幸福。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
