土豆丝炒芹菜

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1.成品图。

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2.芹菜洗干净备用。

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3.土豆切丝。

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4.过冷水洗出淀粉，控干水分备用。

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5.芹菜切段。

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6.适量葱姜。

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7.锅里适量油，葱姜干椒爆锅，加入适量十三香。

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8.倒入食材，加入适量酱油，盐，翻炒。

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9.土豆丝炒7分熟，倒入芹菜翻炒断生。

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10.炒好熟了，出锅。