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经典川菜--麻婆豆腐

淡然00
收录时间:2024-03-20 21:50:47  人气:3704

麻,辣!
一口豆腐,满嘴留香
自从吃过了成都陈麻婆的“麻婆豆腐”
我就深深的爱上了这道麻辣诱惑

热量:496大卡
分享:三人份

主料
辅料

经典川菜--麻婆豆腐的做法步骤

制作小窍门

【饮食贴士】麻婆豆腐中的肉末一定要选用牛肉末,猪肉虽有香气但口味过于单调,牛肉受热后,不但本身具有香气,还有一股浓郁的醇香,正好配合了麻婆豆腐浓厚的口味
【瘦身叮咛】每100g豆腐的热量为91大卡,100g牛肉的热量为125大卡,是减重的核心食物,但麻婆豆腐的总热量较高,减重者可适量食用
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