豆沙夹心酥饼

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1.打入一个鸡蛋大概60克左右，加入木糖醇。

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2.搅拌均匀糖基本上融化颜色也发白了。

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3.加入食用油继续搅拌到有点像酸奶那样的浓稠状。

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4.加入面粉。

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5.搅拌成这样的大絮状后揉成团（这种面团不能揉久了，因为油面揉太久了会撒成不了团了）。

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6.慢慢整理成这样的长条。

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7.切成4个大小均匀的剂子。

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8.撒点干面粉，用擀面杖将剂子擀成薄片，也不要太薄了大概2-3毫米吧。

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9.豆沙也撒一些干麻烦后擀成和面片差不多大小。

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10.用刮板托起放在面片上。

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11.再擀一张面片放在上面，将面片稍微擀一下压实，边上整理一下用刮刀托起放入烤盘上。

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12.上面刷上鸡蛋液用叉子划出纹路。

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13.放入200度预热好的烤箱，180度烤20分钟烤好的饼干颜色非常漂亮。

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14.放凉后切成块装盘就可以开吃了。

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15.一下吃不完也可以包装起来随时吃都可以。