“ 春日应季美食 ”韭菜猪肉馅水饺

点击查看大图

1.成品图！

点击查看大图

2.500克面粉，盐2克，常温水250克，面包机和好面！

点击查看大图

3.面团多醒一会！

点击查看大图

4.适量肉馅，盐，耗油，鸡精，耗油，料酒，酱油，生抽，老抽，顺一个方向搅拌，加入一个鸡蛋，继续一个方向搅拌，加入适量油继续搅拌！

点击查看大图

5.适量韭菜洗干净，切好倒入容器里！

点击查看大图

6.馅料调好！

点击查看大图

7.面醒好，下等量剂子，擀薄圆坯！

点击查看大图

8.包入适量馅料，包好！

点击查看大图

9.全部包好！

点击查看大图

10.开水下饺子！

点击查看大图

11.煮熟飘起捞出！

点击查看大图

12.调自己喜欢的蘸料！