点击查看大图1.馅料可以换成自己喜欢的,像猪肉馅料,鸡蛋都可以。
点击查看大图2.酱油,蚝油,砂糖,清水放在锅里煮开备用。
点击查看大图3.然后,我们来看一下这个肠粉的材料。
点击查看大图4.粘米粉200g,澄粉150g,玉米淀粉50g。基本上粉的比例是按照4:3:1。
点击查看大图5.加入800ml 清水,搅拌均匀。
点击查看大图6.蒸盘加点油,刷满整个盘子
点击查看大图7.加入适量的粉浆,每次都要先搅拌一下粉浆,再用。否则粉会沉底的。
点击查看大图8.肉末青菜的组合,蒸箱100度,3分钟。
点击查看大图9.肉末鸡蛋组合,蒸箱100度,3分钟。
点击查看大图10.也可以鸡蛋青菜组合,蒸箱100度,3分钟。
点击查看大图11.加入粉浆的多少,决定肠粉的厚度,按个人喜好即可。
点击查看大图12.这里提醒一下,必须在上粉浆之前刷一层油。
点击查看大图13.淋上辣椒油(不吃辣的加熟油就可以)。
点击查看大图14.淋上自己煮的酱油。
点击查看大图15.很诱人,有木有?*????*。
点击查看大图16.QQ 弹弹。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児