韭菜鸡蛋饼

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1.面粉和鸡蛋放入一大碗里。

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2.加入水调成无颗粒的稀糊。

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3.加入韭菜碎和少许食用油。

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4.加入盐和胡椒粉拌匀。

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5.锅里少许油微热后倒入面糊。

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6.中小火煎饼，勤翻面。

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7.煎至饼熟两面黄即可。

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8.装入大盘拍一张。

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9.切小块。

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10.成品。

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11.成品。