荷兰豆木耳炒春笋

点击查看大图

1.荷兰豆适量。

点击查看大图

2.改刀。

点击查看大图

3.锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。

点击查看大图

4.春笋切片。

点击查看大图

5.在水中也焯一滚儿捞出。

点击查看大图

6.泡发的木耳备用。

点击查看大图

7.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，红椒炒香。

点击查看大图

8.荷兰豆，木耳，笋片放入。

点击查看大图

9.翻炒几下，倒入一勺开水。

点击查看大图

10.适量盐，生抽调味。

点击查看大图

11.翻炒均匀关火盛盘。

点击查看大图

12.成品。

点击查看大图

13.成品。