鸡米花

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1.鸡胸肉洗净切块，放入葱姜、盐酱油蚝油十三香入味半小时。

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2.没有面包糠了，用馒头代替一样，把馒头捏碎。淀粉、蛋液备用。

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3.鸡肉在淀粉里滚一下沾上蛋液，然后沾馒头碎，这个顺序都沾上。如果一块沾一块炸容易糊，比较忙到，这样沾完一起炸。

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4.中火炸至两面金黄色，即可捞出。

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5.这就做好啦，沾上沙拉酱或者孜然粉和辣椒粉，味道好极了????????！自己动手美味又健康。