鸡翅根卤蛋

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1.鸡翅根从冰箱取出，用冷水化冻。

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2.鸡蛋洗净放入锅中煮熟。

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3.鸡翅根放锅中，加料酒姜片焯烫。

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4.准备花椒、八角、桂皮、香叶、葱段和姜片。

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5.锅中放入焯烫好的鸡翅根，剥了皮的熟鸡蛋，加入香料。

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6.加入生抽、老抽、耗油和食盐。

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7.加入清水闷煮30分钟。

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8.成品图。