青团

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1.准备、菠菜叶可以用艾叶、咸蛋黄上锅蒸熟、大概15分钟左右。

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2.下锅焯水2分钟左右。

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3.糯米粉和粘米粉。

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4.焯好的菠菜叶入搅拌杯中。

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5.打成汁。

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6.放入粉中、加入一勺猪油。

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7.揉成光滑面团。

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8.蒸熟的咸蛋黄压碎、加入肉松、沙拉酱搅拌。

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9.揉揉。

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10.取一团、大概小笼包大小个、包上馅儿、用手团圆。

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11.搓成圆形。

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12.入蒸笼。

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13.冷水上锅。

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14.大火蒸二十分钟左右即可。

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15.太美味了。

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16.软糯可口。