素炸藕丸

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1.藕削皮切片，再切成丝，剁碎。

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2.藕放盆里，加入鸡蛋，盐，五香粉拌匀。

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3.放入面粉搅拌。

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4.面粉酌情添加，拌成稠面糊即可。

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5.锅放油烧热，手上抹油把面糊轻轻搓成小丸子，放入油锅中火炸。

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6.炸金黄即可捞出。

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7.成品图。