蜂窝玉米的做法

1.将鸡蛋打散，加入源栗粉，吉士粉，柠檬汁，百净水一同搅拌平均。

2.玉米粒控干水分。

3.将材料2加入1中拌均，混合平均成玉米面糊。

4.倒入色拉油，待油温烧至八成热时，延锅边，画圈式倒入玉米面糊，缓缓的一层一层倒入，直至全部的面糊倒入完毕。

5.小火煎炸约2分钟，玉米烙形成蜂窝状，转大火继承煎炸，直至玉米烙成金黄色并且硬硬的即可，捞出控油盛盘。

6.最后在炸好的蜂窝玉米烙上，平均的撒上一层厚厚的绵白糖。