玉米面韭菜肉馅蒸饺

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1.成品图。

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2.面粉500克，玉米面150克，盐少许，滚烫开水适量，面和醒一会。

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3.适量肉馅，老抽，生抽，酱油，耗油，香油少许，十三香，料酒，鸡精，顺一个方向搅拌好。

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4.鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加入适量油，顺一个方向搅拌好。

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5.最后倒入韭菜，顺一个方向搅拌好，备用。

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6.面醒好，下等量剂子。

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7.擀圆坯。

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8.擀薄厚均匀。

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9.包入适量馅料。

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10.全部包好。

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11.大火上锅蒸15分钟。

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12.熟了出锅，皮薄馅大，口感劲道。

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13.成品图。