韩式烤肉

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1.准备材料，超市买的这种切好的韩式烤肉肉片。

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2.孜然研成碎末，或者直接用孜然粉，加适量盐、味精、辣椒面、胡椒粉调成烧烤料。如果嫌麻烦也可以买现成的烧烤料。

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3.五花肉洗净控干水分，电平底锅要不粘锅通电大火，锅热摆上五花肉。锅底不需要倒任何油，一会儿五花肉会煎出很多油。

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4.烤两、三分钟，翻面再烤两三分钟，如果喜欢吃干干脆脆的可以多烤一会儿。

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5.撒上提前配好的烧烤料就可以出锅了。

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6.锅中会有很多油，可以放上金针菇煎的香香的。

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7.烤好的韩式烤肉配生菜卷起来吃，鲜辣焦香。