炸香椿芽

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1.朋友给买的香椿，能做好几次，开嘚瑟香椿。

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2.洗净。

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3.锅中放入适量清水烧开，放入香椿焯水一分钟。

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4.捞出控干水分。

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5.盆中打入两个鸡蛋，调匀。

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6.放入适量淀粉和面粉调成糊状。

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7.加入适量盐和五香粉。

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8.搅拌均匀。

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9.放入香椿裹上面糊。

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10.锅中放入适量植物油，放入裹满面糊的香椿。

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11.炸至金黄即可。

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12.成品图。