很喜欢吃披萨,但外面的披萨总感觉用料不足,想吃到料足和奶酷多多的披萨只有家里自己做了!
点击查看大图1.鲜虾过水放盐生姜至半熟
点击查看大图2.虾去壳剥成虾仁
点击查看大图3.用做手工面包的配料做成面团,发酵至两倍大。(我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出)
点击查看大图4.取出一部分面团,将面团排气醒发15分钟,再擀成相应大小的圆形面饼
点击查看大图5.披萨盘刷一层食用油
点击查看大图6.放面饼铺在烤盘上,用叉子叉些小孔防止膨胀
点击查看大图7.在面饼干铺一层自制披萨酱,也可以用番茄酱
点击查看大图8.先铺一层奶酪片,再铺上鲜虾仁,中间放青椒和玉米粒
点击查看大图9.最后在上面撒一点奶酪粒,放入预热200度的烤箱,上下火15分钟左右
点击查看大图10.鲜香无比的大虾披萨出炉了!
点击查看大图11.要不要来一块
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児