1.成品图来一张,看着不错吧。
2.让你有食欲的蛋糕!接下来我们就有故事了。
3.准备材料待用。
4.蛋黄加入牛奶,黄油融化倒入与蛋黄混合搅拌均匀。
5.低粉过筛加入到蛋黄中。
6.搅拌至无颗粒状态面糊。
7.蛋白部分磕入无油无水盆里,滴入几滴醋。
8.低速打发至鱼眼泡状态。
9.分三次加入白糖。
10.全程中速打发,至中性发泡即可。
11.蛋白糊分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。
12.最后将剩余蛋白糊倒入蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。
13.分三次加入全蛋液。
14.从底部往上拌均匀。
15.倒入漏斗中。
16.依次的倒入模具中,九分满即可。
17.放入烤箱,上下火160度烘烤25分钟。
18.完美出炉,配一杯咖啡,早餐不错哦!
19.成品图!来一张!
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