可可粉古早味蛋糕！

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1.像棉花一样的蛋糕卷，美味可口。

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2.可可粉，低粉过筛备用。

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3.将巧克力玉米油加热。

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4.搅拌均匀。

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5.加入少许牛奶。

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6.将巧克力糊和玉米油加入到可可粉与低粉中，搅拌至无颗粒状态面糊。

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7.打入六个蛋黄。

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8.搅拌均匀。

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9.蛋白部分入无油无水盆里，滴入几滴醋。

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10.分三次加入白糖，打发至中性发泡即可，如图。

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11.蛋白糊分两次加入到可可蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。

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12.最后将蛋黄可可糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。

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13.烤盘铺蛋糕纸，从夹子固定好，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。

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14.水浴法，放入蛋糕糊，上下火150度烘烤60分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。

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15.取出，冷切脱模。

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16.成品图。切块

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17.有点淡淡的清香味。

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18.可可的味道超级好吃！