听说这是一款风靡全球的芝士蛋糕,超简单巨好吃,芝士很醇厚,口感顺滑,冰凉绵密。非常简单,零失败,口感的极致体验,加上烤到微焦的外皮,让你一口一口停不下来。热量炸弹O(∩_∩)O,但是绝对值得一试!
点击查看大图1.奶油奶酪210克,用电动打蛋器打发均匀,记得提前冰箱取出来放室温软化。
点击查看大图2.加入白砂糖70克,用电动打蛋器打发均匀。
点击查看大图3.加入蛋黄一个,继续稍微打发一下。
点击查看大图4.鸡蛋2个打散,分次加入打发均匀。
点击查看大图5.加入淡奶油120毫升,混合均匀。
点击查看大图6.筛入低筋面粉10克,混合均匀。
点击查看大图7.把抹茶粉3克用10克开水化开,有茶筅的话最好,没有就用勺子搅拌也可以化开。
点击查看大图8.把所有液体平均分成2份。
点击查看大图9.把抹茶液加入准备好的一半蛋糕液,搅拌均匀。
点击查看大图10.把两杯蛋糕液同时倒入准备好的模具,我用的是8寸活底圆模有点大了,这个配方感觉6寸的就行了,模具垫上一层油纸,随手垫一下就行了。
点击查看大图11.烤箱220℃提前预热,烤20分钟。
点击查看大图12.在烤蛋糕的时候,准备蜂蜜10克倒入温水10克,混合均匀备用。
点击查看大图13.取出烤好的蛋糕,刷上一层蜂蜜水。
点击查看大图14.蛋糕放凉以后,放冰箱冷藏24小时。
点击查看大图15.完成拍照O(∩_∩)O
点击查看大图16.芝士很醇厚,口感顺滑,冰凉绵密。
点击查看大图17.烤到微焦的外皮,让你一口一口停不下来。虽然是热量炸弹,但是绝对值得一试。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児