1.所有主料投入面包机,让它帮助您完成揉面工作和一次发酵,分成两份,进行中间发酵。
2.取一些坚果。
3.一份擀成长方形薄片。
4.做个坚果全麦面包。
5.另外一个,擀成薄片,后直接做成一个无馅全麦。
6.做好的两个,可以分两天吃。
7.在表面划几刀。
8.用做咖啡花的工具,在表面刷上花纹,给面包做个标记。
9.冷藏发酵一夜后,早起晚睡入烤箱160度中层烤20分钟。
10.坚果的面包当天早餐吃。
11.切片后上桌。
12.和果汁????鸡蛋饼配。
13.另外一个第二天早餐吃(晚上准备好),切片。
14.做椰菜蒜蓉的材料。
15.花椰菜切碎。
16.????放入压蓉器里,压出蓉。
17.加入适量的盐。
18.加入胡椒碎。
19.加入芝士。
20.加入黑芝麻。
21.拌匀。
22.把面包片排放在烤盘上。
23.加入椰菜加爱心胡萝卜,我觉得芝士不够,又加了两片芝士。
24.早起烤箱210度烤10分钟即可享受。
25.香香脆脆的。
26.好吃。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女