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这是一道很家常的＃肉菜＃，拌米饭非常好吃哦。
点击查看大图1.准备好黄焖酱汁。
点击查看大图2.姜切片，大葱拍扁。
点击查看大图3.锅中放水烧热，放入鸡肉焯烫。
点击查看大图4.香菇洗净去蒂。
点击查看大图5.将鸡肉捞出，洗干净后控空水分。
点击查看大图6.香菇切成s四瓣，放入碗中用开水烫一下。
点击查看大图7.锅中放油烧热，放入葱姜爆香。
点击查看大图8.放入酱汁炒出香味儿。
点击查看大图9.放入鸡肉翻炒均匀。
点击查看大图10.放入香菇。
点击查看大图11.翻炒均匀。
点击查看大图12.放入300克的水，烧开后改小火焖。
点击查看大图13.青椒洗净，切小块儿。
点击查看大图14.大火收汁。
点击查看大图15.放入青椒，翻炒均匀即可。
点击查看大图16.盛盘出锅。
点击查看大图17.开动吧????
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
