菌菇鸡丝蛋花汤

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1.准备好所有食材。

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2.鸡胸肉切成细丝。

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3.加入少许盐，胡椒粉，料酒淀粉抓匀入味。

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4.白玉菇洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。

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5.小乳瓜洗净切成片。

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6.热锅凉油放入葱姜末爆香。

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7.放入白玉菇翻炒均匀。

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8.加入适量清水烧开。

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9.将腌制好的鸡丝投入到锅里。

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10.水开后撇去浮末。

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11.淋入少许水淀粉。

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12.鸡蛋打散，淋入汤里。

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13.加入少许盐，鸡精调味即可。

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14.放入黄瓜片关火。

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15.非常鲜美。

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16.成品图。

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17.成品图。