【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）

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1.准备好材料。

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2.切好葱，姜，蒜，小辣椒备用。

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3.豆腐洗净后切成小块。

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4.锅内倒油加热后，把豆腐沥干水分放入煎。

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5.煎至四面金黄后，把姜片，蒜片，辣椒放入。

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6.再倒入可乐。稍稍没过豆腐即可。（不喜欢吃太甜的话，再倒入少许的清水）

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7.加入盐少许。（我不喜欢吃太甜的就放了点盐，个人口味）

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8.老抽1大勺。

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9.盖上锅盖，大火烧开后，转中小火烧5分钟左右。

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10.最后汤汁浓稠后，撒上香葱即可。

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11.淡淡的可乐味道的豆腐