胡萝卜玉米山药炖排骨

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1.排骨洗净锅里加水料酒焯一下水。

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2.胡萝卜，玉米，山药切块。

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3.焯好水的排骨捞出用清水洗去浮沫放入锅中。

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4.放入切好的配料。

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5.加入姜片，大蒜，葱结，倒入少许料酒。

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6.倒水莫过材料。

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7.放人电饭煲炖汤两小时，中途加盐调味。

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8.最后加味精，出锅。