搜索
妈妈生日没有碰到周末，只有晚上的时间做蛋糕明显不够，只能前一天做蛋糕胚，第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱，第二天口感差一些。所以有时间还是花一天好好做才是硬道理。
点击查看大图1.用蛋糕胚的配方，重复两次，烤两片蛋糕片，然后用6寸慕斯圈，圈出四片蛋糕片。具体的蛋糕烤制方法不再重复，可以参考我其他奶油蛋糕的菜谱。
点击查看大图2.处理水果，草莓对半切，芒果切成丁，有一些草莓没有切对半，根据实际情况看需不需要切。
点击查看大图3.奶油加糖打发，夹心跟抹面的奶油我是分开打发的。
点击查看大图4.打发好的奶油备用。
点击查看大图5.慕斯圈跟一片蛋糕放裱花台。
点击查看大图6.挤一圈奶油。
点击查看大图7.放入草莓，夹心的水果不要放的太靠近边缘，我就是放的太靠边了。
点击查看大图8.再挤一圈奶油。
点击查看大图9.放上第二层蛋糕片。
点击查看大图10.重复刚刚的步骤，挤一圈奶油，放水果，第二层夹心我用的是芒果。
点击查看大图11.再挤一圈奶油。
点击查看大图12.放第三层蛋糕片。我的慕斯圈是8cm高的，放三片蛋糕片刚刚好，不过今天做了四层蛋糕。所以慕斯圈不够高了，这个时候可以把慕斯圈拿出来。
点击查看大图13.重复第一层夹心的步骤，夹草莓。
点击查看大图14.奶油抹面换排花嘴，在四周跟上面挤上一层。
点击查看大图15.用抹刀，转动裱花台，抹平表面。
点击查看大图16.再转动裱花台抹平四周，再整理一下表面跟四周，抹面好的奶油，放冰箱冷藏，冷藏时间久一些比较好。
点击查看大图17.白巧克力，淡奶油放入碗中，用温水，隔水融化。
点击查看大图18.融化后加入一滴红色素，搅拌。
点击查看大图19.调成合适的颜色，如果觉得不够红就再加红色素，如果觉得太红，只能重新融一些巧克力奶油混合液调整，或者加白色素调整。
点击查看大图20.冰箱中取出蛋糕，在四周淋上了冷却的巧克力酱。
点击查看大图21.淋好后赶紧放冰箱。
点击查看大图22.最后加上装饰即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
