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猪肉丸子本身就很好吃，加入了藕丝，增加了口感，而且藕利于通气，二者结合很美味哦！
点击查看大图1.猪肉馅适量。
点击查看大图2.藕一节。
点击查看大图3.莲藕去皮，用擦丝器擦成细丝。
点击查看大图4.加入少许盐拌匀静置一会儿杀出水分。
点击查看大图5.葱姜末备用。
点击查看大图6.将肉馅儿里打入一个鸡蛋，加入葱姜末，胡椒粉，香油，鸡精，盐。
点击查看大图7.朝一个方向搅拌均匀。
点击查看大图8.将藕丝攥出水分，切碎。
点击查看大图9.放入肉馅儿里。
点击查看大图10.加入一小勺淀粉搅拌均匀。
点击查看大图11.锅内放油烧热，用小勺舀肉馅儿放入锅里摁扁，中火煎制。
点击查看大图12.一面金黄色翻过来继续煎制。
点击查看大图13.全部煎好盛出备用。
点击查看大图14.准备八角，姜片葱段。
点击查看大图15.锅内留底油，放入八角爆香，放入葱姜炒出香味。
点击查看大图16.倒入煎好的丸子。
点击查看大图17.烹入料酒。
点击查看大图18.适量生抽。
点击查看大图19.倒入适量清水烧开，依口味酌情加盐，中火焅一会儿。
点击查看大图20.待汤汁收的差不多时就可以关火啦。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
点击查看大图23.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
