麻辣鸡丝

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1.小石窖私房菜麻辣鸡丝。

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2.准备食材，青椒胡萝卜切丝备用。

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3.、鸡胸肉洗净，凉水下锅煮15分钟左右，煮熟出锅。

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4.煮好的鸡胸肉撕成丝状备用。

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5.锅中加入2勺麻辣香锅料,不用放油，料汁里有油，如果能吃辣可以多放些，不能吃辣就像我一样放2勺就行（其实成品是香辣口，下次做我要多放点，真的很香）。

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6.放入葱花先中火翻炒几下，炒出香味。

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7.放入鸡丝中大火翻炒几下，放少许盐。

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8.放入青椒丝胡萝卜丝翻炒。

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9.翻炒均匀 关火撒入适量白芝麻出锅。

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10.麻辣可口，鲜香味美的麻辣鸡丝做好了。